100% օրգանական թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշի
Ապրանքի նկարագրություն
Թիթեռի ոլոռը իր համբավը որպես հզոր մազերի ամրացնող միջոց առաջին անգամ ձեռք է բերել ավանդական թայլանդական բժշկության մեջ: Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին խմիչքների և սննդի համար լավագույն բնական կապույտ գունանյութերից մեկն է: Այն պատրաստվում է clitoria ternatea-ի չորացրած ծաղիկներից, որը կոչվում է նաև կապույտ ոլոռ, թիթեռի ոլոռ, ասիական աղավնու թևիկներ, կապույտ զանգակ, կորդոֆան ոլոռ և դարվինի ոլոռ: Թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշին ջրում լուծվող է և չի պարունակում կալորիաներ, ճարպեր և շաքար: Կապույտ գույնը ստացվում է հիմնական բաղադրիչ անտոցիանինից: PH արժեքը կարող է փոխել թիթեռի ոլոռի ծաղկի փոշու գույնը լուծույթում: Երբ լուծույթը թթվային է, գույնը կփոխվի մանուշակագույնի, նույնիսկ կարմիրի, մինչդեռ լուծույթը ալկալային է, գույնը կլինի կանաչ: Այն նաև պարունակում է անտոցիանին՝ տեսողությունը բարելավելու համար:
Առավելություններ
- Բարելավում է ուղեղի առողջությունը
- Իջեցնում է արյան ճնշումը
- Օգնում է մարսողությանը
- Ծառայում է որպես հակադեպրեսանտ
- Ամրապնդեք առողջ մազերի աճը
- Պահպանում է մաշկի փայլը և պաշտպանում այն վաղաժամ ծերացումից
- Լավ է տեսողության համար
- Աֆրոդիզիակային հատկություններ
- Առանց կոֆեինի
- Հարուստ է հակաբորբոքային միացություններով
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ
| Վերլուծության կետ | Տեխնիկական բնութագրեր | Արդյունքներ | |
| Օրգանոլեպտիկ | |||
| Արտաքին տեսք | Փոշի | Համապատասխանում է | |
| Գույն | Կապույտ նուրբ փոշի | Համապատասխանում է | |
| Հոտը | Բնութագիր | Համապատասխանում է | |
| Համտես | Բնութագիր | Համապատասխանում է | |
| Ֆիզիկական բնութագրեր | |||
| Մասնիկների չափը | 100% մինչև 400 ցանց | Համապատասխանում է | |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | Առավելագույնը՝ 8.0% | 3.7% | |
| Մոխիր | Առավելագույնը՝ 7.0% | 5.8% | |
| Ծավալային խտություն | 45-60 գ/100 մլ | 49գ/100մլ | |
| Ծանր մետաղներ | |||
| Ընդհանուր ծանր մետաղներ | Առավելագույնը՝ 10 ppm | Համապատասխանություն | |
| Կապար (Pb) | 2 ppm NMT | Համապատասխանություն | |
| Արսենիկ (As) | 2 ppm NMT | Համապատասխանություն | |
| Կադմիում (Cd) | 2 ppm NMT | Համապատասխանություն | |
| Սնդիկ (Hg) | 0.5 ppm NMT | Համապատասխանություն | |
| Մանրէաբանական թեստեր | |||
| Ընդհանուր թիթեղների քանակը | 3000 կֆու/գ առավելագույնը | Համապատասխանություն | |
| Խմորիչ և բորբոս | 300cfu/գ առավելագույնը | Համապատասխանություն | |
| E. Coli-ն։ | Բացասական | Համապատասխանություն | |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանություն | |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանություն | |
Դիմում
- Հարավարևելյան Ասիայում ծաղիկն օգտագործվում է որպես բնական սննդային ներկ։
- Մալայական խոհարարության մեջ ջրային էքստրակտ օգտագործվում է սոսնձվող բրինձը ներկելու համար կույհ քեթանի համար (նաև հայտնի է որպես pulut tai tai կամ pulut penyet Պերանականի/Նյոնյա խոհարարության մեջ) և nyonya chang-ի համար:
- Մալայզիայի արևելյան մասում՝ Կելանտանում, սպիտակ բրինձ եփելիս կաթսայի մեջ այս ծաղկի մի քանի բողբոջ ավելացնելը բրնձին կապտավուն երանգ կհաղորդի, որը մատուցվում է այլ խավարտների հետ, և նման ուտեստը կոչվում է նասի կերաբու:
- Թաիլանդում պատրաստվում է կապույտ, օշարակավոր ըմպելիք, որը կոչվում է նամ դոկ անչան, որը երբեմն խմում են քաղցր լայմի հյութի մի կաթիլով՝ թթվայնությունը բարձրացնելու և հյութը վարդագույն-մանուշակագույն դարձնելու համար։
- Բիրմայական և թայլանդական խոհանոցներում ծաղիկները նույնպես թաթախում են խմորի մեջ և տապակում։
- Թիթեռի ոլոռի ծաղկի թեյը պատրաստվում է տերնատեա ծաղիկներից և չորացրած լիմոնախոտից և փոխում է գույնը՝ կախված հեղուկին ավելացվածից, իսկ կիտրոնի հյութը այն դարձնում է մանուշակագույն։
ԳՄՕ հայտարարություն
Մենք հայտարարում ենք, որ մեր ունեցած լավագույն իմացության չափով, այս արտադրանքը չի արտադրվել ԳՄՕ բուսական նյութից կամ չի օգտագործվել ԳՄՕ-ով։
Ըստ արտադրանքի և խառնուրդների հայտարարագիր
- Մենք հայտարարում ենք, որ մեր ունեցած լավագույն իմացության չափով, այս արտադրանքը չի պարունակում և չի արտադրվել հետևյալ նյութերից որևէ մեկով.
- Պարաբեններ
- Ֆտալատներ
- Ցնդող օրգանական միացություններ (VOC)
- Լուծիչներ և մնացորդային լուծիչներ
Գլյուտենից զերծ հայտարարություն
Մենք հայտարարում ենք, որ մեր ունեցած լավագույն իմացության չափով, այս արտադրանքը չի պարունակում գլյուտեն և չի արտադրվել գլյուտեն պարունակող որևէ բաղադրիչով։
(Bse)/ (Tse) հայտարարություն
Մենք սույնով հաստատում ենք, որ մեր լավագույն իմացության չափով, այս արտադրանքը զերծ է BSE/TSE-ից։
Դաժանությունից զերծ հայտարարություն
Մենք հայտարարում ենք, որ մեր ունեցած լավագույն իմացության չափով, այս արտադրանքը չի փորձարկվել կենդանիների վրա։
Կոշեր հայտարարություն
Մենք սույնով հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է կոշեր ստանդարտներին համապատասխան։
Վեգանական հայտարարություն
Մենք հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է վեգանական չափանիշներին համապատասխան։
Սննդային ալերգենների մասին տեղեկատվություն
| Բաղադրիչ | Առկա է ապրանքի մեջ |
| Գետնանուշ (և/կամ դրա ածանցյալներ), օրինակ՝ սպիտակուցային յուղ | Ոչ |
| Ծառի ընկույզներ (և/կամ դրանց ածանցյալներ) | Ոչ |
| Սերմեր (մանանեխ, քնջութ) (և/կամ դրանց ածանցյալներ) | Ոչ |
| Ցորեն, գարի, աշորա, վարսակ, սպելտա, կամուտ կամ դրանց հիբրիդները | Ոչ |
| Գլյուտեն | Ոչ |
| Սոյա (և/կամ դրանց ածանցյալներ) | Ոչ |
| Կաթնամթերք (ներառյալ լակտոզան) կամ ձու | Ոչ |
| Ձուկ կամ դրանցից ստացված արտադրանք | Ոչ |
| Խեցգետիններ կամ դրանցից ստացված արտադրանք | Ոչ |
| Սելերի (և/կամ դրանց ածանցյալներ) | Ոչ |
| Լուպին (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Սուլֆիտներ (և ածանցյալներ) (ավելացված կամ > 10 ppm) | Ոչ |
