Ի՞նչ է սնկով սուրճը:

Առողջապահական համայնքը վերջին տարիներին նկատել է այլընտրանքային ըմպելիքների նկատմամբ հետաքրքրության աճ, և ամենահետաքրքիրներից մեկը սնկով սուրճն է: Սնկով սուրճը գովազդվում է որպես սովորական սուրճի առողջ այլընտրանք՝ պարծենալով բուժիչ սնկերի մզվածքներով և առողջության համար լրացուցիչ օգուտներով: Չնայած սա սուրճի թրենդային խառնուրդ է, հայեցակարգը հեռու է նոր լինելուց: .

Համաձայն առցանց աղբյուրների՝ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ Ֆինլանդիան օգտագործել է սունկը որպես սուրճի այլընտրանք, երբ սուրճի հատիկները հասանելի չեն եղել: Սնկերի խոհարարական և դեղագործական օգտագործումը լայն պատմություն ունի նաև ասիական երկրներում, հատկապես ավանդական չինական բժշկության մեջ, քանի որ դրանց սննդային և առողջապահական օգուտները:

Այս յուրահատուկ խառնուրդը համատեղում է ավանդական սուրճը բուժիչ սնկերի հետ՝ ստեղծելով ըմպելիք, որը ոչ միայն կբավարարի ձեր կոֆեինի ցանկությունը, այլև կունենա բազմաթիվ առողջական օգուտներ: Բայց կոնկրետ ինչ է սնկով սուրճը: Ինչու է այն դառնում ավելի ու ավելի հայտնի: Եկեք խորանանք մանրամասների մեջ:

Ինչ էսնկով սուրճ?   Սնկով սուրճը եզակի ըմպելիք է, որը պատրաստվում է փոշու մեջ մանրացված սնկից և սուրճի փոշին, որը խառնվում է եփուկ պատրաստելու համար: Այս նորարարական ըմպելիքը վերջին տարիներին ավելի ու ավելի տարածված է դարձել առողջապահական միջավայրում՝ ուշադրություն գրավելով իր յուրահատուկ համի և առողջության հնարավոր օգուտների համար: . Սնկով սուրճի մեջ սովորաբար օգտագործվող սնկերը ներառում են ռեիշի, կորդիցեպս, առյուծի մանե և մակա: Հարթ, խորը թխած և ընկույզային համերով: Ֆունկցիոնալ սնկերը ենթարկվում են չորացման և արդյունահանման գործընթացի՝ օգտակար միացություններ հանելու համար, այնուհետև այն ավելացվում է սովորական աղացած սուրճի մեջ:

Ինչպե՞ս է պատրաստվում սնկով սուրճը:

Կատարելու համարսնկով սուրճ, սնկերի մրգային մարմինները արդյունահանվում և վերածվում են օրգանական փոշու, որը զերծ է լցանյութերից, կրիչներից և այլ հավելումներից:

Այնուհետև սնկերը ջրազրկվում են կրկնակի արդյունահանման գործընթացի միջոցով, մանրացված փոշու վերածելով և խառնվում սուրճի հատիկների հետ: Սա սովորաբար արվում է մեկ-մեկ հարաբերակցությամբ:

Դուք կարող եք գնել սնկով սուրճ հետևյալ կերպ.

Լուծվող սուրճի տոպրակ

Աղացած սուրճի խառնուրդ

Սուրճի հատիկ

Սնկով սուրճը կարելի է օգտագործել այնպես, ինչպես սովորական սուրճը՝ համեղ մոկա, լատտե կամ սև սուրճի ըմպելիք պատրաստելու համար:

Սնկով սուրճի մեջ ամենից հաճախ օգտագործվող սնկերն են հերիցիումի սունկը, չագա սունկը, Ռեյշին, կորդիցեպսը և Յունժին: Սովորական բաժակ սուրճը պարունակում է միջինը 100 մգ կոֆեին, մինչդեռ սնկով սուրճը պարունակում է այդ քանակի մոտ կեսը: Իսկ սնկով սուրճի կրկնվող հաճախորդների մեծամասնությունը հետաքրքրված է ավելացված սնկային բույսի յուրահատուկ օգուտներով: Սպառողները գնալով ավելի շատ են փնտրում առողջ և բնական սննդի տարբերակներ, և սնկով սուրճը նրանց շրջանում հայտնի ըմպելիքներից է: Այն հաճախ վաճառվում է որպես սովորական սուրճի բնական, սննդարար այլընտրանք և կարող է գրավել սպառողներին, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել իրենց կոֆեինի ընդունումը կամ ցանկանում են փորձել նոր առողջարար ըմպելիքներ:

Սնկով սուրճխառնուրդները վաճառվում են որպես կոֆեինի ավելի ցածր պարունակություն, քան սովորական սուրճը:

Կոֆեինը հոգեակտիվ նյութ է, որը բնականաբար հանդիպում է որոշ սննդամթերքներում, ինչպիսիք են սուրճի հատիկները, կակաոյի հատիկները և թեյի տերևները, բայց այն նաև սինթետիկ ձևով ավելացվում է այլ մթերքների և խմիչքների մեջ:

Մարդիկ, ովքեր հղի են կամ կրծքով կերակրում են, երեխաները և սրտի հետ կապված խնդիրներ ունեցող մարդիկ ավելի բարձր ռիսկի են ենթարկվում կոֆեինի օգտագործման անբարենպաստ կողմնակի ազդեցությունների նկատմամբ, և պետք է զգուշությամբ օգտագործեն այն:

Մինչև օրական մինչև 400 մգ կոֆեին խմելը ոչ մի բացասական հետևանք չի ունենա, այն կարող է տարբեր լինել կոֆեինի նկատմամբ զգայուն մարդկանց համար: Այս դեպքում, նույնիսկ կոֆեինի ցածր ընդունման դեպքում, դուք կարող եք զգալ անհանգստություն, սրտի հաճախության բարձրացում, ստամոքսի խանգարում և այլ կողմնակի բարդություններ:

Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, սնկով սուրճի մեջ, սովորաբար, որոշակի քանակությամբ սնկի փոշի մանրացվում է նույն քանակությամբ սուրճի հատիկների հետ միասին: Քանի որ սնկի փոշին կոֆեին չի պարունակում, վերջնական արտադրանքի կոֆեինի պարունակությունը սովորական սուրճի համեմատ կրճատվում է կիսով չափ:

Ինչպե՞ս վայելել սնկով սուրճը:

Սնկով սուրճկարելի է վայելել տարբեր ձևերով՝ դարձնելով այն ձեր առօրյայի բազմակողմանի հավելում: Ահա մի քանի առաջարկներ.

Որպես ավանդական սուրճի պատրաստում. Պարզապես աղացած սնկով սուրճը տաք ջրի հետ խառնեք, ինչպես սովորական սուրճը:

• Խառնել կաթով.Ավելի սերուցքային հյուսվածք ստանալու համար սնկով սուրճը խառնեք կաթի կամ կաթի փոխարինողի հետ: Ավելացրեք քաղցրացուցիչներ կամ համեմունքներ, օրինակ՝ դարչինը՝ համը բարձրացնելու համար:
• Սմուզիների մեջ.Առողջության լրացուցիչ խթանման համար առավոտյան սմուզիներին ավելացրեք սնկով սուրճ:
• Որպես լատտե.Պատրաստեք սնկով լատտե՝ կաթը փրփրելով և խառնելով եփած սնկով սուրճի հետ։

Սնկով սուրճը պարզապես նորաձև ըմպելիք չէ, այն նորաձև ըմպելիք է: Այն առաջարկում է մի շարք առողջապահական օգուտներ, որոնք կարող են բարելավել ձեր առօրյա կյանքը: Այս մթերքները, բացի հիմնական սննդանյութերից, ավելացնում են առողջության օգուտներ: Հետևաբար, սնկերի բուժիչ արժեքի մասին սպառողների տեղեկացվածության բարձրացումը և սուրճի համեղ փորձը հիմնական պատճառներն են, որոնք խթանում են աճող սնկով սուրճի շուկան: Այս եզակի սուրճը արժե հաշվի առնել բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բարելավել իրենց սուրճի փորձը: Ինչպես ցանկացած սննդակարգի փոփոխության դեպքում, կարևոր է խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ, հատկապես, եթե ունեք առկա առողջական խնդիրներ կամ մտահոգություններ: Ուրեմն ինչու չփորձել սնկով սուրճը: Դուք պարզապես կարող եք գտնել ձեր սիրած նոր առավոտյան ծեսը:

Էմիլի Վու

Կոնտակտային տվյալներ՝ +8618161805632