100% օրգանական չորացրած թիթեռի ոլոռի փոշի
Ապրանքի նկարագրությունը
Թիթեռի սիսեռը առաջին անգամ ձեռք բերեց իր համբավը որպես մազերի հզոր ամրացնող թայլանդական ավանդական բժշկության մեջ: Թիթեռի սիսեռի ծաղկի փոշին լավագույն բնական կապույտ պիգմենտներից է խմիչքների և սննդի համար: Այն պատրաստվում է clitoria ternatea-ի չոր ծաղիկներից, որը նաև կոչվում է կապույտ ոլոռ, թիթեռի սիսեռ, ասիական աղավնի թևեր, կապույտ վիտրաժ, կորդոֆան ոլոռ և դարվին սիսեռ: Թիթեռի սիսեռի ծաղկի փոշին ջրում լուծվող է և չունի կալորիաներ, ճարպեր և շաքար: Կապույտ գույնը գլխավոր բաղադրիչից է անտոցիանինից։ PH արժեքը կարող է փոխել թիթեռի սիսեռի ծաղկափոշու գույնը լուծույթում: Երբ լուծումը թթվային է, գույնը կփոխվի մանուշակագույն, նույնիսկ կարմիր; մինչ լուծումը ալկալային է, գույնը կլինի կանաչ: Այն նաև ապահովում է անտոցիանին` տեսողությունը բարելավելու համար:
Առավելությունները
- Բարձրացնում է ուղեղի առողջությունը
- Իջեցնում է արյան ճնշումը
- Օգնում է մարսողությանը
- Ծառայում է որպես հակադեպրեսանտ
- Ամրապնդել առողջ մազերի աճը
- Պահպանում է մաշկը փայլուն և պաշտպանում է վաղաժամ ծերացումից
- Լավ է տեսողության համար
- Աֆրոդիզիակ հատկություններ
- Առանց կոֆեինի
- Հարուստ է հակաբորբոքային միացություններով
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ
| Վերլուծության կետ | Հստակեցում | Արդյունքներ | |
| Օրգանոլեպտիկ | |||
| Արտաքին տեսք | Փոշի | Համապատասխանում է | |
| Գույն | Կապույտ նուրբ փոշի | Համապատասխանում է | |
| Հոտ | Բնութագրական | Համապատասխանում է | |
| Համտեսել | Բնութագրական | Համապատասխանում է | |
| Ֆիզիկական բնութագրեր | |||
| Մասնիկների չափը | 100% 400 ցանցի միջոցով | Համապատասխանում է | |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 8.0% առավելագույնը | 3.7% | |
| Աշ | 7.0% առավելագույնը | 5.8% | |
| Զանգվածային խտություն | 45-60գ/100մլ | 49 գ/100 մլ | |
| Ծանր մետաղներ | |||
| Ընդհանուր ծանր մետաղներ | Առավելագույն 10 ppm | Համապատասխանել | |
| Կապար (Pb) | 2 ppm NMT | Համապատասխանել | |
| Արսեն (As) | 2 ppm NMT | Համապատասխանել | |
| Կադմիում (Cd) | 2 ppm NMT | Համապատասխանել | |
| Մերկուրի (Hg) | 0,5 ppm NMT | Համապատասխանել | |
| Մանրէաբանական թեստեր | |||
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 3000cfu/g Max | Համապատասխանել | |
| Խմորիչ և բորբոս | 300cfu/g Max | Համապատասխանել | |
| Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանել | |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանել | |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանել | |
Դիմում
- Հարավարևելյան Ասիայում ծաղիկը օգտագործվում է որպես բնական սննդի ներկ:
- Մալայական խոհարարության մեջ ջրային էքստրակտ օգտագործվում է կպչուն բրնձի տորթի համար կպչուն բրնձը ներկելու համար (նաև հայտնի է որպես pulut tai tai կամ pulut suka Peranakan/Nyonya cooking-ում) և nyonya chang-ում:
- Մալայզիայի արևելյան մասում՝ Քելանտանում, այս ծաղկի մի քանի բողբոջներ ավելացնելով կաթսայի մեջ՝ սպիտակ բրինձ եփելիս, բրնձին կապտավուն երանգ կհաղորդի, որը մատուցվում է այլ կողմնակի ճաշատեսակների հետ, և նման կերակուրը կոչվում է նասի կերաբու:
- Թաիլանդում օշարակ կապույտ ըմպելիք են պատրաստում, որը կոչվում է nam dok anchan, այն երբեմն օգտագործում են մի կաթիլ քաղցր կրաքարի հյութի հետ՝ թթվայնությունը բարձրացնելու և հյութը վարդագույն-մանուշակագույն դարձնելու համար:
- Բիրմայական և թայլանդական խոհանոցներում ծաղիկները նույնպես թաթախում են խմորի մեջ և տապակում:
- Թիթեռի սիսեռի ծաղկի թեյը պատրաստվում է տերնատեայի ծաղիկներից և չորացրած կիտրոնի խոտից և փոխում է գույնը՝ կախված այն բանից, թե ինչ է ավելացվում հեղուկին՝ կիտրոնի հյութով այն դառնում է մանուշակագույն:
Gmo հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր լավագույն գիտելիքներով այս արտադրանքը չի արտադրվել ԳՁՕ բուսական նյութերից կամ դրանցից:
Ըստ արտադրանքի և կեղտերի հայտարարության
- Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր լավագույն գիտելիքներով այս ապրանքը չի պարունակում և չի արտադրվել հետևյալ նյութերից որևէ մեկով.
- Պարաբեններ
- Ֆտալատներ
- Ցնդող օրգանական միացություններ (VOC)
- Լուծիչներ և մնացորդային լուծիչներ
Սնձան ազատ հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է սնձանից և չի արտադրվել սնձան պարունակող որևէ բաղադրիչով:
(Ոչ)/ (Tse) Հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է BSE/TSE-ից:
Անդաժան հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը չի փորձարկվել կենդանիների վրա:
Կոշերի հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Կոշերի ստանդարտներին համապատասխան:
Vegan հայտարարություն
Մենք սույնով հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Vegan ստանդարտներին համապատասխան:
Սննդի ալերգենների մասին տեղեկությունները
| Բաղադրիչ | Ներկա ապրանքի մեջ |
| Գետնանուշ (և/կամ ածանցյալներ), օրինակ՝ սպիտակուցային յուղ | Ոչ |
| Ընկույզներ (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Սերմեր (մանանեխ, քունջութ) (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Ցորեն, գարի, տարեկանի, վարսակ, ցորեն, կամուտ կամ դրանց հիբրիդները | Ոչ |
| Սնձան | Ոչ |
| Սոյայի հատիկներ (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Կաթնամթերք (ներառյալ կաթնաշաքար) կամ ձու | Ոչ |
| Ձուկ կամ դրանց արտադրանքը | Ոչ |
| Խեցեմորթ կամ դրանց արտադրանքը | Ոչ |
| Նեխուր (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Լյուպին (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Սուլֆիտներ (և ածանցյալներ) (ավելացված կամ > 10 ppm) | Ոչ |













