Օրգանական Agaricus Blazei փոշի զանգված, ոչ ԳՁՕ, առանց սնձան
Ապրանքների նկարագրություն
Agaricus blazei-ն (հայտնի է նաև որպես բրազիլական սունկ) բնիկ Բրազիլիա և Պերու է: Սապրոֆիտ բորբոս է, որն աճում է ամռանը և աշնանը։ Ապրում է բարձր ջերմաստիճանի, խոնավ և օդափոխվող միջավայրում։ Այն ունի նուշի համ և փխրուն ու նուրբ համ: Agaricus blazei-ն ունի նուրբ կափարիչ, խրթխրթան թել, գերազանց համ, մաքուր և համեղ համ և բարձր ուտելի արժեք: Agaricus blazei-ն պարունակում է 18 տեսակի ամինաթթուներ, այդ թվում՝ 8 տեսակի էական ամինաթթուներ, ինչպես նաև մի շարք վիտամիններ և էրգոստերոլ: Դրանում պարունակվող պոլիսախարիդն ունի բուժիչ ազդեցություն ուռուցքի արգելակման, հակաքաղցկեղային, էներգիայի բարձրացման, սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման գործում և այլն:
Հիմնական վերլուծություն
| Վերլուծություն | Նկարագրություն | Փորձարկման մեթոդ |
| Արտաքին տեսք | Շատ նուրբ փոշի, դեղին-կարմիր փոշի | Տեսողական |
| Տարբեր. Փոշի / Էքստրակտ | Փոշի | Մանրադիտակ / այլ |
| Պոլիսաքարիդներ | > 5% (ցուցանիշ) | Ուլտրամանուշակագույն / Այլ |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | Չորանոց | |
| Աշ | Չորանոց | |
| Զանգվածային խտություն | 0,43-0,63 գ/մլ | Ph. Եվր. 2.9. 34 |
| Արսեն (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Կադմիում (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Կապար (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Մերկուրի (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Մանրէաբանական անալիզ
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | AOAC 990.12 | |
| Ընդհանուր խմորիչ և բորբոս | AOAC 997.02 | |
| Է.Կոլի | AOAC 991.14 | |
| Կոլիֆորմներ | AOAC 991.14 | |
| Սալմոնելլա | Բացակայում է / 25գ | ELFA-AOAC |
| Ստաֆիլոկոկ | AOAC 2003.07 |
Դիմում
1. Դեղագործական որպես պարկուճ կամ հաբեր:
2. Ֆունկցիոնալ սնունդ՝ որպես պարկուճ կամ հաբեր:
3.Ջրում լուծվող ըմպելիքներ.
4. Առողջապահական ապրանքներ որպես պարկուճ կամ հաբեր:
Սնուցման փաստեր
Agaricus Blazei փոշի
| 100 գ-ի դիմաց | |
| Էներգիա | 1331 կՋ / 316 կկալ |
| Սպիտակուցներ | 31,2 գ |
| Ածխաջրեր | 32,2 գ |
| Շաքարավազ | 19,8 գ |
| Ճարպ | 2,2 գ |
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 0,6 գ |
| Մանրաթել | 21,2 գ |
| Աշ | 8,0 գ |
| Նատրիում | |
