Սննդի դասի կալիումի ցիտրատ
Ապրանքի ներկայացում
Այն սպիտակ բյուրեղյա է կամ փոշի, առանց հոտի, աղի համով։ Այն թեթևակի լուծվող է, հեշտությամբ լուծվում է ջրում կամ գլիցերինում, գրեթե չի լուծվում էթանոլում: Հարաբերական խտությունը 1,98 է։ Այն կհալվի և կքայքայվի մինչև 230 ℃ տաքացնելիս։
Կալիումի ցիտրատն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ՝ որպես բուֆեր, չելատոր, կայունացուցիչ, հակաօքսիդիչ, էմուլգատոր, բուրավետիչ և այլն: Կարող է օգտագործվել կաթի և կաթնամթերքի, ժելեի, մուրաբայի, մսի, պահածոյացված հիդրոգելային նախուտեստների, պանրի էմուլսացման, ցիտրուսների պահպանման և այլնի համար:
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ
| ITEM | ՍՏԱՆԴԱՐՏ | |
| Բնութագրերը | Սպիտակ բյուրեղներ կամ փոշիներ | |
| Նույնականացում | Այն արձագանքում է կալիումի և ցիտրալի թեստերին | |
| Փորձարկում (անջուր հիմք) | 99,0-100,5 | |
| կորուստ չորացման ժամանակ | 3.0-6.0% | |
| Ալկալիականություն | Անցում | |
| Դիաֆանություն | Համապատասխանեցրեք թեստին | |
| Քլորիդ | ≤50 մգ/կգ | |
| Սուլֆատ | ≤0,015% | |
| Օքսալատ | ≤0.03% | |
| Pb | ≤20 | |
| ջրում չլուծվող | Անցում | |
| Ֆե | ≤5 մգ/կգ | |
| Ինչպես | ≤1 մգ/կգ | |
| Այդ % | ≤0.02 | |
Գործառույթ
- 1. Կալիումի ցիտրատն օգնում է նվազեցնել մեզի թթվայնությունը։
- 2. Կալիումի ցիտրատի դերը ներառում է նաև սրտի, ոսկորների և հարթ մկանների մկանների կծկմանն օգնելը:
- 3. Կալիումի ցիտրատն օգնում է արտադրել էներգիա և նուկլեինաթթուներ:
- 4. Կալիումի ցիտրատը նաև օգնում է պահպանել բջջային առողջությունը և նորմալ արյան ճնշումը:
- 5. Կալիումի ցիտրատը պատասխանատու է օրգանիզմում ջրի պարունակությունը կարգավորելու, նյարդերի փոխանցմանն աջակցելու և արյան ճնշումը կարգավորելու համար:
- 6. Կալիումի ցիտրատը նպաստում է ածխաջրերի և սպիտակուցների օգտագործմանը:
Gmo հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր լավագույն գիտելիքներով այս արտադրանքը չի արտադրվել ԳՁՕ բուսական նյութերից կամ դրանցից:
Բաղադրիչի հայտարարություն
Հայտարարության տարբերակ թիվ 1. Մաքուր մեկ բաղադրիչ
Այս 100% մեկ բաղադրիչը չի պարունակում և չի օգտագործում որևէ հավելումներ, կոնսերվանտներ, կրիչներ և/կամ մշակման օժանդակ միջոցներ իր արտադրական գործընթացում:
Հայտարարության տարբերակ թիվ 2. Բազմաթիվ բաղադրիչներ
Պետք է ներառի բոլոր/ցանկացած լրացուցիչ ենթաբաղադրիչները, որոնք պարունակվում են և/կամ օգտագործվում են դրա արտադրական գործընթացում:
Սնձան ազատ հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է սնձանից և չի արտադրվել սնձան պարունակող որևէ բաղադրիչով:
(Ոչ)/ (Tse) Հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է BSE/TSE-ից:
Անդաժան հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը չի փորձարկվել կենդանիների վրա:
Կոշերի հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Կոշերի ստանդարտներին համապատասխան:
Vegan հայտարարություն
Մենք սույնով հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Vegan ստանդարտներին համապատասխան:
Սննդի ալերգենների մասին տեղեկությունները
| ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ | ՆԵՐԿԱՅՈՒԹՅՈՒՆ | ԲԱՑԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ | ԳՈՐԾԸՆԹԱՑԻ ՄԵԿՆԱԲԱՆՈՒԹՅՈՒՆԸ |
| Կաթ կամ կաթի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Ձու կամ ձվի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Ձուկ կամ ձկան ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Խեցեմորթներ, խեցգետնակերպեր, փափկամարմիններ և դրանց ածանցյալները | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Գետնանուշ կամ գետնանուշի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Ծառի ընկույզները կամ դրանց ածանցյալները | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Սոյայի կամ սոյայի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Ցորեն կամ ցորենի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
Տրանս ճարպեր
Այս ապրանքը չի պարունակում տրանս ճարպեր:
