Food Grade Sweetener Xylitol փոշի
Ապրանքների նկարագրություն
Xylitol, E967, Cas no. 87-99-0, շաքարի սպիրտ, քսիլոզայի հիդրոգենացման եղանակով արտադրություն: Նիշերը՝ սպիտակ բյուրեղային փոշի, քաղցր, ինչպես սախարոզա, հեշտությամբ լուծվում է ջրի մեջ: Քսիլիտոլը բնական 5-ածխածնային շաքարային ալկոհոլային քաղցրացուցիչ է և ամենաքաղցրն է բոլոր շաքարային սպիրտներից:
Հիմնական վերլուծություն
| Վերլուծություն | Նկարագրություն |
| ՏԵՍՔԸ | ՍՊԻՏԱԿ Բյուրեղներ |
| ԷՍՍԻ (ՉՈՐ ՀԻՄՔ) | ≥98,5% |
| ԱՅԼ ՊՈԼԻՈԼՆԵՐ | ≤1,5% |
| ԿՈՐՈՒՍՏ ՉՈՐԱՑՄԱՆ ՀԱՄԱՐ | ≤0,2% |
| ՄՆԱՑՈՒՑԻՉԸ ՎՐԿՈՒՑՄԱՆ ՎՐԱ | ≤0,02% |
| ՇԱՔԱՐՆԵՐԻ ՆՎԱԶԱՏՈՒՄ | ≤0,5% |
| ԾԱՆՐ ՄԵՏԱՂՆԵՐ | ≤2.5PPM |
| ՄԿՆԴԵՆ | ≤0.5PPM |
| ՆԻԿԵԼ | ≤1 PPM |
| ԿԱՊԱՐ | ≤0.5PPM |
| ՍՈՒԼՖԱՏ | ≤50PPM |
| ՔԼՈՐԻԴ | ≤50PPM |
| ՀԱԼԻՔԻ ԿԵՏ | 92-96℃ |
| Մանրէաբանական անալիզ | |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | ≤ 250 |
| Ընդհանուր խմորիչ և բորբոս | ≤ 50 |
| Կոլիֆորմներ | ≤ 3 |
| Է.Կոլի | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Բացասական |
Դիմում
Սախարոզայի պես քաղցր է, չունի հետհամ և անվտանգ է դիաբետիկների համար։ Xylitol-ը օգտագործվում է սննդի և ըմպելիքների մեջ՝ որպես քաղցրացնող միջոց, ինչպես նաև ֆունկցիոնալ սննդի սննդային ուժեղացուցիչ: Մասնավորապես, Xylitol-ը կարող է օգտագործվել որպես սախարոզա և գլյուկոզա փոխարինող այն արտադրանքներում, որոնք նախատեսված են շաքարախտով հիվանդների համար:
Կոշեր սերտիֆիկացված քսիլիտոլ
Քսիլիտոլը արհեստական քաղցրացուցիչ է, որն արտադրվում է քիմիական սինթեզի միջոցով: Որպես արհեստական ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ՝ Xylitol-ը ընդհանուր առմամբ ճանաչվում է որպես Կոշեր՝ դասակարգված որպես Parve:
Halal Certified Xylitol
Քսիլիտոլը արհեստական քաղցրացուցիչ է, որն արտադրվում է քիմիական սինթեզի միջոցով
Որպես սինթեզվող քիմիական նյութ, քսիլիտոլը ընդհանուր առմամբ ճանաչվում է որպես հալալ:
Քսիլիտոլ առանց սնձան
Xylitol-ը առանց սնձան է և լայնորեն օգտագործվում է առանց սնձան սննդի մեջ, որն օգտագործվում է որպես արհեստական քաղցրացուցիչ այնպիսի արտադրանքներում, ինչպիսիք են մաստակը, մրգային սփրեդը, մուրաբաները, վերամշակված մրգերը, վերամշակված բանջարեղենը, կոնֆետները, ըմպելիքները, սուրճը, թեյը և աղցանների սոուսը:
