Բարձրորակ զաֆրանի էքստրակտ փոշի
Կարճ նկարագրություն
Ծաղկեփունջը (Carthamus tinctorius L.) բարձր ճյուղավորված, խոտաբույս, տատասկային միամյա տարատեսակ է։ Այն կոմերցիոնորեն մշակվում է սերմերից արդյունահանվող բուսական յուղի համար: Safflower Yellow-ը բնական սննդային պիգմենտ է, որն արդյունահանվում է Carthamus Tinctoria L.-ի ծաղկաթերթից արդյունահանման, զտման, մաքրման, խտացման, մանրէազերծման, ցողման և չորացման գործընթացով: Գունավորող հիմնական բաղադրիչը կարթամինն է։
Ապրանքի նկարագրությունը
Չինական անուն:կրոսին, զաֆրանի էքստրակտ, զաֆրանի էքստրակտ
Անգլերեն անուն:Կրոկին
Չինական կեղծանունը.գարդենիայի պիգմենտ, կրոցետին, α-crocetin, զաֆրանի պիգմենտ
CAS համարը:42553-65-1
Մոլեկուլային բանաձեւ.C44H64O24
Մոլեկուլային քաշը:976,96
EINECS համարը.255-881-6
Աղբյուր.Iridaceae զաֆրան և նույն ցեղի այլ բույսերի խարաններ:
Հատկություններ:Կարմիր բյուրեղային փոշի, թեթև հոտով, հալման ջերմաստիճանը 180°C, հեշտությամբ լուծվում է ջրում թափանցիկ դեղին լուծույթի մեջ, լուծվում է էթանոլում և պրոպիլեն գլիկոլում, չի լուծվում յուղում։ Նարնջագույն-կարմիր նուրբ փոշի, 100% ավելի քան 80 mesh:
Ֆիզիկական հսկողություն
| Նույնականացում: | Դրական |
| Հոտ: | Բնութագրական |
| Համը: | Բնութագրական |
| Մաղի վերլուծություն. | NLT 95% Pass 80 mesh |
Քիմիական հսկողություն
| Արսեն (As) | NMT 1 ppm |
| Կադմիում (Cd) | NMT 1 ppm |
| Կապար (Pb) | NMT 3 ppm |
| Մերկուրի (Hg) | NMT 0.1 ppm |
| Ծանր մետաղներ | NMT 10 ppm |
| Ֆոսֆատ օրգանական նյութեր | NMT 1 ppm |
| Թունաքիմիկատների մնացորդներ | NMT 1 ppm |
Միկրոօրգանիզմների վերահսկում
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 1000cfu/g Max |
| P.aeruginosa | Բացակայում է |
| S. aureus | Բացակայում է |
| Սալմոնելլա | Բացակայում է |
| Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max |
| Է.Կոլի | Բացասական |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական |
| Աֆլատոքսիններ | NMT 0.2ppb |
Gmo հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր լավագույն գիտելիքներով այս արտադրանքը չի արտադրվել ԳՁՕ բուսական նյութերից կամ դրանցից:
Ըստ արտադրանքի և կեղտերի հայտարարության
- Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր լավագույն գիտելիքներով այս ապրանքը չի պարունակում և չի արտադրվել հետևյալ նյութերից որևէ մեկով.
- Պարաբեններ
- Ֆտալատներ
- Ցնդող օրգանական միացություններ (VOC)
- Լուծիչներ և մնացորդային լուծիչներ
Սնձան ազատ հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է սնձանից և չի արտադրվել սնձան պարունակող որևէ բաղադրիչով:
(Ոչ)/ (Tse) Հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է BSE/TSE-ից:
Անդաժան հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը չի փորձարկվել կենդանիների վրա:
Կոշերի հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Կոշերի ստանդարտներին համապատասխան:
Vegan հայտարարություն
Մենք սույնով հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Vegan ստանդարտներին համապատասխան:
Սննդի ալերգենների մասին տեղեկությունները
| Բաղադրիչ | Ներկա ապրանքի մեջ |
| Գետնանուշ (և/կամ ածանցյալներ), օրինակ՝ սպիտակուցային յուղ | Ոչ |
| Ընկույզներ (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Սերմեր (մանանեխ, քունջութ) (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Ցորեն, գարի, տարեկանի, վարսակ, ցորեն, կամուտ կամ դրանց հիբրիդները | Ոչ |
| Սնձան | Ոչ |
| Սոյայի հատիկներ (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Կաթնամթերք (ներառյալ կաթնաշաքար) կամ ձու | Ոչ |
| Ձուկ կամ դրանց արտադրանքը | Ոչ |
| Խեցեմորթ կամ դրանց արտադրանքը | Ոչ |
| Նեխուր (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Լյուպին (և/կամ ածանցյալներ) | Ոչ |
| Սուլֆիտներ (և ածանցյալներ) (ավելացված կամ > 10 ppm) | Ոչ |
