Հավելում Մեծածախ Սննդի Դասարանի Սորուն Vegan Chickpea սպիտակուցային փոշի
Ապրանքի ներկայացում
Սիսեռը գտնվում է բուսական սպիտակուցների աճող համաշխարհային միտումի կենտրոնում՝ խթանելով սիսեռի բաղադրիչների նոր կատեգորիայի զարգացումը: Շնորհիվ իր բարձր սնուցման, հիանալի համի և ոչ ալերգենիկ լինելու պատճառով, սիսեռի սպիտակուցը հետաքրքրություն է առաջացնում լայն հասարակության, ինչպես նաև սննդի տեխնոլոգների շրջանում: Արտադրված մեր սեփական տեխնոլոգիայով՝ խնամքով ընտրված սորտերից՝ aogubio-ի սիսեռի սպիտակուցը, շատ սննդարար և ֆունկցիոնալ առանց սնձան սպիտակուցի խտանյութ է՝ չեզոք համով:
Առանձնահատկություն
- Լավագույն սպիտակուցային փոշի քաշի կորստի համար
- Հիանալի է մարսողության և ձեր ախորժակը վերահսկելու համար:
- Լավ է արյան շաքարը վերահսկելու համար՝ շնորհիվ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի (GI):
- Կարող է օգնել պայքարել քրոնիկ հիվանդությունների դեմ։
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ
| Վերլուծության կետ | Հստակեցում | Արդյունքներ |
| Սպիտակուցի պարունակություն (չոր հիմքով) | ≥70.0% | 75% |
| Օրգանոլեպտիկ | ||
| Արտաքին տեսք | Փոշի | Համապատասխանում է |
| Գույն | Բաց դեղին նուրբ փոշի | Համապատասխանում է |
| Հոտ | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Համտեսել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Ֆիզիկական բնութագրեր | ||
| Անմաքրություն | Անտեսանելիություն | Անտեսանելիություն |
| Մասնիկների չափերը | 300 ցանց (95% անցում) | 300 ցանց |
| Ճարպ | ≤10% | 6.1% |
| Խոնավություն | ≤8% | 3% |
| Մոխիր (չոր հիմք) | ≤5% | 1.2% |
| Ծանր մետաղներ | ||
| Ընդհանուր ծանր մետաղներ | ≤10 մգ/կգ | ＜10 մգ/կգ |
| Կապար (Pb) | ≤0.2 մգ/կգ | ＜0.05 մգ/կգ |
| Արսեն (As) | ≤0.5 մգ/կգ | ＜0.05 մգ/կգ |
| Կադմիում (Cd) | ≤0.2 մգ/կգ | 0.01 մգ/կգ |
| Մերկուրի (Hg) | ≤0.02 մգ/կգ | 0.01 մգ/կգ |
| Մանրէաբանական թեստեր | ||
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | ≤5000 cfu/g | 210 cfu/g |
| Կոլիֆորմներ | ≤30 cfu/g | ＜30 կֆու/գ |
| Ալֆատոքսին B1 | ≤10 ppb | Չի հայտնաբերվել |
| Է.Կոլի. | ≤10 կֆու/գ | ＜10 կֆու/գ |
| S.aureus | Չի հայտնաբերվել | Չի հայտնաբերվել |
| Օխրատոքսին Ա | Չի հայտնաբերվել | Չի հայտնաբերվել |
| Սալմոնելլա | Չի հայտնաբերվել | Չի հայտնաբերվել |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤100cfu/գ | ＜10 կֆու/գ |
Դիմում
- Chick Pea (Cicer arietinum L.) խոտաբույսերի տեսակ է Fabaceae ընտանիքի, ծագումով հարավ-արևմտյան Թուրքիայից: Այնուհետև դրա մշակումը տարածվեց Եվրոպա, Աֆրիկա և Ամերիկա։ Այժմ այն սպառվում է ամբողջ աշխարհում։
- Սիսեռի սերմերը պարունակում են զգալի քանակությամբ էական ամինաթթուներ, ածխաջրեր, սննդային մանրաթելեր, լինոլիկ և օլեինաթթուներ, β-Sitosterol, campesterol, stigmasterol և հանքանյութեր, ինչպիսիք են Ca, Mg, P և K:
- Սիսեռի օգտագործումը կապված է խոլեստերինի նվազեցման, սիրտ-անոթային հիվանդություններից պաշտպանվելու և պեպտիկ խոցերի թեթևացման հետ։ Քանի որ դրանց ածխաջրերը դանդաղ են յուրացվում, սիսեռը հիանալի մթերք է դիաբետիկների համար:
- Green Labs-ը ուրախ է ներկայացնել Chickpea 70% Protein Powder ալյուրը սննդի արդյունաբերության համար:
Gmo հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր լավագույն գիտելիքներով այս արտադրանքը չի արտադրվել ԳՁՕ բուսական նյութերից կամ դրանցից:
Բաղադրիչի հայտարարություն
Հայտարարության տարբերակ թիվ 1. Մաքուր մեկ բաղադրիչ
Այս 100% մեկ բաղադրիչը չի պարունակում և չի օգտագործում որևէ հավելումներ, կոնսերվանտներ, կրիչներ և/կամ մշակման օժանդակ միջոցներ իր արտադրական գործընթացում:
Հայտարարության տարբերակ թիվ 2. Բազմաթիվ բաղադրիչներ
Պետք է ներառի բոլոր/ցանկացած լրացուցիչ ենթաբաղադրիչները, որոնք պարունակվում են և/կամ օգտագործվում են դրա արտադրական գործընթացում:
Սնձան ազատ հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է սնձանից և չի արտադրվել սնձան պարունակող որևէ բաղադրիչով:
(Ոչ)/ (Tse) Հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է BSE/TSE-ից:
Անդաժան հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը չի փորձարկվել կենդանիների վրա:
Կոշերի հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Կոշերի ստանդարտներին համապատասխան:
Vegan հայտարարություն
Մենք սույնով հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Vegan ստանդարտներին համապատասխան:
Սննդի ալերգենների մասին տեղեկությունները
| ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ | ՆԵՐԿԱՅՈՒԹՅՈՒՆ | ԲԱՑԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ | ԳՈՐԾԸՆԹԱՑԻ ՄԵԿՆԱԲԱՆՈՒԹՅՈՒՆԸ |
| Կաթ կամ կաթի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Ձու կամ ձվի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Ձուկ կամ ձկան ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Խեցեմորթներ, խեցգետնակերպեր, փափկամարմիններ և դրանց ածանցյալները | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Գետնանուշ կամ գետնանուշի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Ծառի ընկույզները կամ դրանց ածանցյալները | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Սոյայի կամ սոյայի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
| Ցորեն կամ ցորենի ածանցյալներ | Ոչ | Այո՛ | Ոչ |
Տրանս ճարպեր
Այս ապրանքը չի պարունակում տրանս ճարպեր:
